饮用水感官评价及工程技术书籍.rar

资料简介：免费注册 本站会员可得金币，更多赚积分方法请查看：积分说明 下载地址 【图书简介】本给排水书籍是作者在中国科学院生态与环境研究中心博士后站研究成果的基础上编写的。重点研究了饮用水感官评价的测试方法、水中因子与感官评价结果之间的关系、人类对水的偏爱性以及北京市市场瓶装水的感官评价等书籍内容。在编写本给排水书籍时，增加了水处理工艺、消毒方法对水的感官评价的影响，以及地质环境疾病与饮用水的感官评价的关系等书籍内容。 作者力求全面系统地把有关感官评价的书籍内容介绍给读者，抛砖引玉，让更多的人了解、关注、研究饮用水的感官评价，为提高饮用水的感官评价效果及工程技术做出贡献。 【图书目录】1饮用水感官评价的涵义 2饮用水存在的感官问题及产生原因 3饮用水感官评价的研究进展 4饮用水感官评价的生理学和心理学基础 5饮用水感官评价的化学基础 6饮用水感官评价的测试方法 7水中影响因子与感官评价结果的关系 8人类对饮用水的偏好性 ... ...很不错的书籍，值得参考，欢迎您下载！

帮助 收藏 报错 评论>>